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桑椹小紅莓冰磚

2017/09/14
示範/SNOW
桑椹小紅莓冰磚
食材
桑椹果醬1湯匙
小紅莓蜜餞8g
小紅莓果汁200c.c.
蜂蜜少許
1

把小紅莓蜜餞果肉,切得較細碎成丁。

切成小塊狀等同把果肉甜味釋放出來,快速跟果汁融合。

2

將小紅莓汁放入桑椹果醬。

3

再放入剛剛切成小丁狀的小紅莓攪拌均勻。此時能調整一下甜味,喜歡甜一點的話,可加入少許蜂蜜。

4

放入製冰盒中,建議先放入果肉,再將果汁斟滿,放入冷凍庫內,冰約8∼10小時即可完成。

※本示範分量約1人份。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》