晴時多雲

爆
自由電子報
食譜自由配
食譜首頁 找食譜 最新食譜 主題食譜 料理撇步 廚房生活
小知識 影音食譜 達人出招 食譜自由配粉絲團食譜自由配粉絲團
自由影音
即時 熱門 政治 軍武 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇
財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3 C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 服務
自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊
找食譜 +
已經加好友了，謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚　心情好
已經按讚了，謝謝。
首頁 ＞ 找食譜 ＞ 主要食材 ＞ 菌菇類 ＞ 菇類

野菇迷迭

示範／夏洛蒂 2017/09/20 07:00

材料
香菇100g
秀珍菇100g
杏鮑菇100g
迷迭香少許
調味料
日式醬油100g
味醂50g
粗胡椒粒少許
鹽巴少許

將菇類洗淨切塊備用。

取一深鍋，加入日式醬油、味醂、鹽、粗胡椒粒、水50c.c.與菇，一起燉煮15分鐘。

再加入迷迭香，煮約5分鐘即可。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法

分類：

大家都想做這道

+ more
「米奇造型鬆餅」可愛療癒！加入優格讓層次口感更豐富

「米奇造型鬆餅」可愛療癒！加入優格讓層次口感更豐富
棗泥鍋餅、抹茶鍋餅外酥內Q好好吃！中式甜點心做法破解

棗泥鍋餅、抹茶鍋餅外酥內Q好好吃！中式甜點心做法破解
香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的

香煎鴨胸６步驟揭密大廚級手法！皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的
宜蘭獨有古早味！2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑

宜蘭獨有古早味！2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑
埃及特有小吃「考謝利」！通心粉、香料飯混搭出異國味

埃及特有小吃「考謝利」！通心粉、香料飯混搭出異國味
清爽涼麵清爽涼麵 泰式料理好開胃泰式料理好開胃 吃完臉紅紅番茄餐吃完臉紅紅番茄餐 抹茶控最愛抹茶控最愛
加入「食譜自由配」粉絲團

料理撇步

+ more
自製麵條Q彈勁道無添加！1碗冷水讓口感更好

自製麵條Q彈勁道無添加！1碗冷水讓口感更好
清明節「自製潤餅皮」簡單又安心！麵粉＋平底鍋就能做

清明節「自製潤餅皮」簡單又安心！麵粉＋平底鍋就能做
「超級果實」桑椹產季到！２招延長保鮮不發霉：千萬別碰水

「超級果實」桑椹產季到！２招延長保鮮不發霉：千萬別碰水
宜蘭獨有古早味！2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑

宜蘭獨有古早味！2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑
純釀造和化學醬油怎麼分？買醬油 3 訣竅一定要知道

純釀造和化學醬油怎麼分？買醬油 3 訣竅一定要知道
「蔬菜皇后」產季到！黃白紫皮洋蔥一圖看懂：選這色抗氧化第一

「蔬菜皇后」產季到！黃白紫皮洋蔥一圖看懂：選這色抗氧化第一

廚房生活小知識

+ more
米酵菌酸是什麼？如何避免食物中毒？預防方法一圖看懂

米酵菌酸是什麼？如何避免食物中毒？預防方法一圖看懂
18種早餐熱量排行！這款三明治比漢堡還雷、加奶茶直逼1000卡

18種早餐熱量排行！這款三明治比漢堡還雷、加奶茶直逼1000卡
「10大最乾淨蔬菜」沒洗也０農藥！這幾樣還能補鈣、穩定血壓

「10大最乾淨蔬菜」沒洗也０農藥！這幾樣還能補鈣、穩定血壓
饅頭添加人工甜味劑為何違法？甜味劑、代糖種類＆利弊一次圖解

饅頭添加人工甜味劑為何違法？甜味劑、代糖種類＆利弊一次圖解
「10大最乾淨水果」免驚農藥！滿滿花青素、維生素C連皮吃也安心

「10大最乾淨水果」免驚農藥！滿滿花青素、維生素C連皮吃也安心
麥得飲食法怎麼吃？補腦防失智功效、推薦菜單一次看

麥得飲食法怎麼吃？補腦防失智功效、推薦菜單一次看
食譜自由配

※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》