將薄片土司完全切邊、香蕉切對半備用。請小朋友將麵棍置於土司上方,來回滾動將士司完全壓平。
家長可先示範給小朋友看,再由小朋友自由施力,柔軟的土司,年幼的小朋友只要輕鬆壓數次,即可將土司壓平。
土司均勻抹上巧克力醬,並放入切一半的香蕉條。
用保鮮膜鋪於底層,放上步驟2完成的巧克力香蕉士司,用保鮮膜將土司捲起,靜置10分鐘。
香蕉卷靜置是要加以塑形,若直接拆除保鮮膜放入烤箱,烘烤時較容易鬆開變形。
保鮮膜拆除,將香蕉卷放入家用烤箱,以攝氏150度烤5∼10分鐘,土司表面烤至呈現金黃色即可取出,斜對切即完成。
烤的時間可以個人喜好調整,喜歡吃土司焦脆口感者,則可烤至10分鐘再取出。
※本食譜分量為2~3人份。
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