爆
豬絞肉先反覆打出黏性,加入少許太白粉、鹽拌勻,用手捏製肉丸子備用。
另起新鍋轉中大火,先倒入煲煮好的廣東粥底,再放入肉丸子、草魚片輕輕攪拌後轉小火煲煮約2∼3分鐘,起鍋前加鹽、雞粉拌勻、撒上蔥花即可。
※此示範食譜為1人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識