打1顆雞蛋攪拌均勻，將蛋液放入米飯中，攪拌均勻。
把雞蛋將放入飯中攪拌，一來是比較能均勻受熱較快熟，二來是不會讓雞蛋焦掉，影響口感。
將玉米粒全部放勻，增添甜味和口感。
中火熱油鍋，將玉米飯放入，撒鹽調味，拌炒1分鐘即可完成炒飯。
熱另一油鍋，把1顆雞蛋拌好的蛋液放入，中火煎成薄片狀的蛋皮，然後取出蛋皮覆蓋到剛剛的炒飯上，就變身簡易版蛋包飯了。
剪下海苔片來當人物表情，然後隨意貼上，完成。
※本示範食譜為１人份。
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