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鮪魚培根三明治

示範/Rainbow 2017/01/01 07:00

食材
水煮鮪魚1/2罐(約70g)
洋蔥10g
培根2條
西洋芹菜10g
牛番茄2片
奶油10g
美乃滋10g
土司3片
調味料
黑胡椒少許

將西洋芹菜切末、洋蔥切末。水煮鮪魚瀝水後,用湯匙將魚肉搗碎,口感較佳。

把鮪魚、芹菜末、洋蔥末拌在一起,加入黑胡椒及美乃滋,均勻混合。

取1片土司切丁後,放入烤箱約烤2分鐘,即可取出。

油鍋內放入奶油,中火煎培根至微焦即可。

將鮪魚餡、培根及番茄夾入2片土司中便完成。

※示範分量為1人份。

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