（左二為藍莓香蕉優格燕麥）
最近紐約吹起一陣玻璃罐食譜分享風潮，不再用碗盤承裝食物，而把水果、燕麥、沙拉一層一層裝進玻璃罐內，繽紛的顏色與美味的食材成為好看又好吃的「食」尚新流行，跟著達人一起快速上手時尚玻璃罐美食吧。
將即食燕麥加熱水50ml與蜂蜜攪拌均勻約1～2分鐘，讓燕麥充分軟化，成燕麥粥後放涼備用。
喜歡肉桂口味的人，可以添加少許肉桂粉增加風味。
將香蕉、蓮霧切片，藍莓、薄荷葉洗淨備用。
瓶底放入半份燕麥粥，第2層放入半根香蕉片，第3層鋪上半份藍莓，接著放半份優格，再放入剩餘的燕麥粥。
再次依序放入剩餘的香蕉片、藍莓與優格，最後放上切片的蓮霧與薄荷葉裝飾即可。
製作上只需要把食材清洗、汆燙、切小，擺放順序為醬汁在最底層，易出水的食材也要放在第1、2層，依序疊上從硬到軟的食材，就能形成好看的層次感。擺放小技巧為層層放置，切勿太倉促，尤其醬汁倒入時勿碰到瓶身，才不會讓玻璃沾上醬汁而看起來髒髒的。食用前將瓶蓋鎖緊，用力搖晃混勻醬汁，用湯匙或者叉子食用，就是好吃、健康、簡單，方便攜帶又容易保存的新「食」尚美味。
從美國紐約開始掀起的玻璃罐食譜熱潮，起因來自於大多數美國人把沙拉當正餐，大量使用塑膠盒或保麗龍盒盛裝，相當不環保，於是能反覆使用的玻璃罐成為好選擇，許多餐廳也推出這種玻璃罐式的餐點，方便客人外帶。
而美國老牌Mason Jar玻璃罐，以厚玻璃搭配附有密封條的蓋子，再加上固定金屬環，達到密封效果，能延長罐內食物保存期限，且能將沙拉變得方便保存、食用且好攜帶，因此成為玻璃罐食譜的最佳幫手，在多人使用下，此種玻璃罐食譜被稱為「Jar Food」。
※此料理使用16oz玻璃罐盛裝分量為1人份食材；食物保存期限約2天。
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