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烤布蕾

示範/泡菜公主 2016/12/05 08:00

食材
布丁1個
鮮奶(2杯布丁杯分量)
雞蛋1顆
白砂糖(半杯布丁杯分量)

將布丁倒至碗裡,加入白砂糖、雞蛋(蛋黃、蛋白打勻),倒入鮮奶,將所有材料攪拌均勻。

放入攝氏180度的烤箱裡烘烤1小時,冷卻後放入冰箱裡冷藏2小時即可享用,口感綿密濃郁。

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