在碗中打蛋,加入肉桂粉、香草精與砂糖先略微拌勻,加入牛奶後爸爸可協助小朋友再次攪拌均勻。
肉桂粉與香草精是為了增添香氣,若不添加亦可。
將奶油放在烤皿中,並將烤皿先放入預熱至攝氏175度的烤箱,烤約30秒讓奶油融化後,稍微晃動使奶油均勻平鋪於烤皿底層,將步驟1倒入烤皿中。
爸爸先將吐司切邊,讓小朋友以手將吐司撕成小片狀,並把吐司與葡萄乾均勻撒入烤皿中。
將烤皿放入預熱至攝氏170度的烤箱中,烤約半小時等吐司布丁成型即可。
※本食譜分量約4人份。
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