晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

蘋果肉桂蛋酒

示範/孫尚志 2017/01/13 07:00

食材
蘋果白蘭地20g
蘭姆酒20g
鮮乳30g
蛋黃適量
蘋果丁少許(去皮)
冰塊1匙
調味料
果糖適量
砂糖2~4g
肉桂粉2g
荳蔻粉少許

蘋果丁加入適量果糖靜置20分鐘後,倒進雪克杯中,並加入肉桂粉2g與砂糖,用搗棒將杯內的食材搗勻。

倒入蘋果白蘭地、蘭姆酒、鮮乳與蛋黃,並加入冰塊後,蓋緊雪克杯蓋子並用力搖勻。

將搖勻的飲料倒入挖空的蛋殼或杯中。

最後撒上荳蔻粉增添氣味即完成。

蛋殼杯製作

從雞蛋尖頭部位用細剪刀輕敲數下後,從裂縫處剪開如10元硬幣大小的洞,倒出蛋全之後,輕輕用水將內部沖淨,即完成蛋殼杯。

 

★飲酒過量,有害健康╱未成年請勿飲酒/開車不喝酒,喝酒不開車★

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

軟糯香甜「山藥水果球」!免開火做健康小甜點

虱目魚魚肚魚丸湯  最鮮美的在地口味

虱目魚魚肚魚丸湯 最鮮美的在地口味

自製麵條Q彈勁道無添加!1碗冷水讓口感更好

自製麵條Q彈勁道無添加!1碗冷水讓口感更好

10分鐘煮出奶白色魚湯!鮮甜濃郁只靠一秘訣

10分鐘煮出奶白色魚湯!鮮甜濃郁只靠一秘訣

加入「食譜自由配」粉絲團