利用百香果以及柳橙搭配巧克力，酸酸甜甜又略帶苦味的特殊口感，驚豔味蕾神經。加入少許冰塊的凍飲組合，更讓人在寒冷的冬日下午精神一振、活力百倍。
將新鮮柳橙榨成汁，再倒入製冰盒結凍即完成柳橙汁冰塊製作。
將100c.c.的水、百香果肉、蜂蜜和無糖可可粉一起倒入果汁機打勻。
柳橙冰塊放入杯中。將打勻之後的果汁倒入杯中，巧克力凍飲即完成。
柳橙冰塊的多寡可依個人對酸的接受度而有所增減，但柳橙味道較重，如果加入過多柳橙冰塊可能會蓋掉巧克力本身香醇。
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