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準備時間:10 分鐘
烹調時間:20 分鐘
小番茄洗淨切對半。將牛絞肉捏成小肉丸。
將除了牛肉丸以外的所有材料放入燉鍋中加入1200ml 的水,以中大火煮20分鐘,期間要偶爾攪拌以免沾鍋。
加入牛肉丸悶5分鐘後拌勻即可享用。
Simplissime:世界上最簡單的法式食譜 /幸福文化
沒有複雜烹飪手法,不需要高級的廚房設備。在家也能做出星級大廚料理!
法國大廚親授的捷徑,創新、極簡,超過200道料理,想菜色不再是煩惱!
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好看、好讀,邊看邊做,不再手忙腳亂!
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