本食譜由東京風義大利餐廳BELLINI Pasta Pasta的日籍行政主廚為大家示範經典異國風菜色,融合義大利、日式料理特色,適合親朋好友歡樂團聚,帶來視覺、味覺雙重饗宴!
鍋內倒入30c.c.的橄欖油,再放入洋蔥丁,用中火炒3分鐘,至呈透明狀。
加入培根丁、紅蘿蔔丁炒2分鐘,再加入芹菜丁、高麗菜丁、紅腰豆、櫛瓜丁炒1分鐘。
倒入水500c.c.,煮滾後,加入番茄醬汁煮5分鐘。
加入馬鈴薯丁、胡椒、鹽,煮5分鐘後,起鍋盛碗撒上帕馬森起司粉、少許胡椒即完成。
※本示範分量適合2人共享。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法