晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

韓式燒肉

示範/印桂英 2017/06/01 07:00

材料
梅花豬肉片100g
蒜末20g
白芝麻少許
調味料
糖4大匙
辣椒粉10g
黑胡椒粒10g
醬油膏20c.c.
醃料
麻油60c.c.
黑胡椒粒10g
太白粉10g
米酒60c.c.
醬油膏60c.c.

將梅花豬肉片放入醃料中拌勻,醃放約10分鐘。

將步驟1材料放入攝氏180度油溫鍋中,炸至表面變色熟透。

另起油鍋,加入辣椒粉、黑胡椒粒、醬油膏、蒜末、白芝麻炒香。

接著在鍋中加入步驟2炸好的肉片跟糖,以中火翻炒約3分鐘,讓醬汁略為收乾。

起鍋撒上白芝麻增添香味,完成。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
今年不一樣!年菜請跟著這樣選

今年不一樣!年菜請跟著這樣選

香煎鴨胸6步驟揭密大廚級手法!皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的

香煎鴨胸6步驟揭密大廚級手法!皮脆肉嫩多汁的秘訣用「泡」的

電鍋也能做焗烤料理!「培根焗綠花椰」一鍵懶人速成

電鍋也能做焗烤料理!「培根焗綠花椰」一鍵懶人速成

「味噌鯖魚」簡單煮出質感日料!配酒下飯都適合

「味噌鯖魚」簡單煮出質感日料!配酒下飯都適合

桑椹小紅莓冰磚 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

桑椹小紅莓冰磚 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

加入「食譜自由配」粉絲團