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香烤起士香腸

示範/黃秀蕙 2017/09/26 08:00

材料
原味香腸3∼4條
起士片1∼2片
起士粉半湯匙
沙拉油半茶匙

香腸從中間劃一刀,但不可切斷,方便塞進起士片等配料即可。

起士片用手直接隨意撕成小片狀備用。

將撕好的起士小片均勻塞進香腸內,量適中就好。

再加些起士粉,增加濃郁的口感。並在表面塗上少許沙拉油,才不會讓香腸腸衣遇熱爆開。

再加些起士粉,增加濃郁的口感。並在表面塗上少許沙拉油,才不會讓香腸腸衣遇熱爆開。

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