打果汁,為什麼要加入超級食物?其實超級食物是一個以營養素密度為主的飲食概念,是大自然中可以找到、最富有益處的食物。每一大卡的超級食物,都具有最大量的微量營養素,如維他命、礦物質、抗氧化素、植化素等,讓你的果汁營養滿溢,卻又不會有過多的糖份。
這是一杯帶點鹹味的綠色果汁,當我在家中想來一頓快速又清爽的午餐時,就會打一杯綠意萊姆,搭配一片塗著酪梨醬、撒上一點海鹽的全麥胚芽麵包,保證意猶未盡。
小黃瓜、蘿蔓心、芹菜莖榨成果汁,接著倒入雪克杯,再加入萊姆汁、小麥草粉,搖勻。
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美國知名自然食物大廚 茱莉.莫里斯的超級果汁:世界上最營養的果汁書 /出色文化
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美國知名「果汁天后」茱莉暢銷食譜登台!
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