打果汁,為什麼要加入超級食物?其實超級食物是一個以營養素密度為主的飲食概念,是大自然中可以找到、最富有益處的食物。每一大卡的超級食物,都具有最大量的微量營養素,如維他命、礦物質、抗氧化素、植化素等,讓你的果汁營養滿溢,卻又不會有過多的糖份。
這杯果汁幾乎海、陸全包了,有陸地的塊根、水果、綠色植物,也有水中的綠色植物。在放進果汁機之前,停下腳步來欣賞一下整桌豐盛的食材,感受它們均衡又微甜的美麗,能夠用雙眼讚美即將進入身體的養分與滋養,是相當不錯的經驗,對吧?
先將紅蘿蔔、甜菜、甜蘋果、羽衣甘藍葉榨成果汁。
然後將果汁倒入雪克杯或果汁機,再加入萊姆汁與螺旋藻粉,打至均勻後,即可享用。
可於果汁機中額外加入螺旋藻粉,一次加入1/4 茶匙,直到味道符合你的喜好,如此可以增加這杯果汁的礦物質含量。
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