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茴香燻鮭魚小點 (影片)

示範/陳昆煌 2018/01/15 08:00

食材
煙燻鮭魚片 4片
雞汁科學麵 1包
紫洋蔥絲 30g
紅椒絲 30g
黃椒絲 30g
調味料
茴香碎 1支
義大利綜合香料 少許
融化無鹽奶油 80g
檸檬汁 少許

將雞汁科學麵捏碎,下調味粉包、義大利綜合香料拌勻,再加入融化無鹽奶油拌勻。

把拌好的餅乾體放進餅乾模型中塑形備用。

將煙燻鮭魚片攤平,擺上紅椒絲、黃椒絲、紫洋蔥絲後捲起,再將鮭魚卷擺到做法2的餅乾體上。

點上檸檬汁、茴香碎即可食用。

※本食譜、影像內容經 〈料理123〉授權,未經授權不得轉載。

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