晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

月見福菜炒水蕨

示範/曾秀菊 2018/03/22 08:00

食材
福菜2片
水蕨1斤
雞蛋1顆
調味料
鹽少1小匙
米酒1匙

福菜切碎,放入乾鍋中炒香。

放入洗淨的水蕨與福菜一起大火快炒,起鍋前加點鹽及米酒拌炒。

盛起盤中擺盤,打顆雞蛋在水蕨上頭,品嘗時再拌勻。

水蕨本身有澀味,打顆雞蛋是為了去除澀味,增加滑嫩口感。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「米奇造型鬆餅」可愛療癒!加入優格讓層次口感更豐富

「米奇造型鬆餅」可愛療癒!加入優格讓層次口感更豐富

咖哩牛肉飯 | 低成本美味家常菜30分鐘輕鬆搞定

咖哩牛肉飯 | 低成本美味家常菜30分鐘輕鬆搞定

桑椹小紅莓冰磚 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

桑椹小紅莓冰磚 | 酸酸甜甜DIY美味冰品

「牛奶糕」絲滑Q彈、入口即化!3食材2步驟做網路爆紅甜品

「牛奶糕」絲滑Q彈、入口即化!3食材2步驟做網路爆紅甜品

宜蘭獨有古早味!2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑

宜蘭獨有古早味!2材料做「太白粉甜湯」口感Q彈又消暑

加入「食譜自由配」粉絲團