TOP

自由時報APP
看新聞又抽獎

立即下載
找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由food】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

節氣食譜 | 蒜香小捲 (影音)

2018/09/14
示範/C2食光

東北海域有鬼頭刀、魷魚、嘉腊,基隆北方外海有小卷、紅魽、赤宗等漁獲。小捲的營養價值很高,蛋白質豐富又幾乎不含脂肪的特性,是減重的好選擇喔!

節氣食譜 | 小暑 | 蒜香小捲 

  • 食材
  • 小捲6條
    蒜頭80g
    香菜15g
    辣椒1條
  • 調味料
  • 橄欖油5大匙
    鹽適量
    黑胡椒少許
  • 其他食材
  • 檸檬汁
1

將大蒜、香菜、辣椒切成末。

2

小卷切成圈圈。

3

熱鍋下橄欖油,放入蒜末炒出香氣後加入小卷,拌炒3~5分鐘;最後加入香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。

4

盛盤後擠上檸檬汁,搭配麵包即可食用。

※本食譜、影像內容經 〈C2食光〉授權分享,未經同意不得轉載。歡迎加入粉絲團 ↓↓ 

YOUTUBE

 喜歡這道料理?點這裡可以看更多C2食光的節氣料理唷!

快加入!新聞送上來!

iOS

Android

LINE加入好友

加入「食譜自由配」粉絲團
料理123✧食譜影音 女孩最愛甜點✔ 料理撇步 廚房生活小知識

※頻道內容原始資料出自《自由時報‧週末生活版》