晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

沖繩塔可炸飯球 (影音)

示範/陳昆煌 2018/12/14 11:00

食材
夏威夷炒飯1包
起司粉3大匙
綠捲生菜50克
帕瑪森起司屑少許
巴西里碎少許
麵粉100克
蛋2顆
麵包粉100克
塔可肉醬材料
牛絞肉100克
洋蔥碎半顆
切碎番茄醬200c.c.
鹽適量
莎莎醬材料
酪梨(軟一點的)1顆
牛番茄半顆
檸檬汁3大匙
Tabasco辣椒酱適量
鹽少許
糖少許

快餐料理包也能變身異國美食!沖繩海島風的酥炸塔可炸飯球,莎莎醬和塔可醬的絕妙搭配,簡單又好吃,尤其充滿慶典氣氛的12月,最適合開派對時招待朋友一起享用了!

【酥炸飯球】將炒飯與起司粉拌勻,用手壓成球狀。

飯球表面沾上麵粉、裹蛋液、均勻裹上麵包粉,放入油鍋炸至金黃備用。

【塔可肉醬】取一熱鍋,炒香牛絞肉、洋蔥碎,加入切碎番茄醬,加鹽調味,收汁備用。

【莎莎醬】將酪梨、牛番茄切小丁,拌入其他調味料後備用。

【擺盤】在盤中挖入一匙肉醬畫圓劃開,擺上飯球,淋上莎莎醬,放上生菜及起司屑跟巴西里碎,完成!

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
「麻油雞飯」噴香暖胃、粒粒分明!不加一滴水更入味

「麻油雞飯」噴香暖胃、粒粒分明!不加一滴水更入味

阿嬤的古早味「菜豆飯」!鹹香好吃、不軟爛不變色有秘訣

阿嬤的古早味「菜豆飯」!鹹香好吃、不軟爛不變色有秘訣

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

創意湯品「青檸金湯虎掌」!酸辣泰式風味冷熱皆宜

創意湯品「青檸金湯虎掌」!酸辣泰式風味冷熱皆宜

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

加入「食譜自由配」粉絲團