晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

耶誕節準備派對大餐,這樣裝點餐桌更有氣氛!

示範/余汶杰 2018/12/22 12:00

進入年底,耶誕氛圍愈發濃烈,適合邀請三五好友到家作客時,除了美食佳釀,也可以善用小物妝點餐桌,增加歡聚氛圍。這次請到達人來教學,如何用簡單的裝飾技巧營造出耶誕大餐的氣氛。

食器:營造氛圍主調性

喜歡溫馨、傳統耶誕氣氛的人,余汶杰推薦,顏色主調可以選用紅、綠色系,餐具可挑選木頭材質和形狀不規則、有厚度的陶瓷食器妝點耶誕餐桌。若想要走高雅耶誕風,則可以選擇金銀色系等彩度不高的顏色,再搭配絲綢物件及大理石、金屬材質的餐具。

使用金銀色系搭配大理桌面和金屬質感的餐具,營造出高雅的質感。以金色淺盤取代矩形餐墊,讓整體圓形造型更一致。

裝飾品:聚焦視覺有妙思

餐桌的正中央可利用大型物件設置主視覺區,讓客人更容易感受節慶氛圍和主人的生活風格,且只要利用新與舊的搭配和一點小巧思,不用花大錢也可以打造充滿設計感的餐桌。

餐桌中央以大型物件、檯布去設計餐桌主視覺,凝聚視覺焦點,餐具則選用紅綠色系、造型簡單的瓷盤讓整體感覺不會太過於花俏;而有厚度的瓷盤或木質餐具也能營造出傳統聖誕溫馨的氛圍。

透明、霧面玻璃罐,都可以變成餐桌上的亮點。挑選幾個高矮不一的玻璃罐並裝入耶誕球、顏色鮮豔的柑橘類水果、線燈,或者是將玻璃罐先裝些細沙、石頭,再放入蠟燭,也可以將玻璃罐倒放,上面再擺上蠟燭,就成了特色燭台。

在大型玻璃罐內擺入舊有的耶誕飾品或是符合季節性的小物,就成為很好的餐桌主視覺裝飾物。玻璃容器內可以放入造型蠟燭、細沙類玩出不同層次;善用符合耶誕氣氛的小型造型蠟燭也能增添餐桌節慶氣氛。

檯布、餐墊:方圓餐桌巧配置

不同於桌巾會覆蓋整個桌面,長條型的檯布可以露出桌子原有質感,又能增加桌子裝飾感;而餐墊除了可以讓桌面較好清理,還能為入座的客人隔出專屬的空間。

余汶杰提醒,若是圓桌建議選用圓形的餐墊或用圓形淺盤,因為圓桌通常相鄰座位的左右兩邊較近,若使用矩形餐墊容易讓相鄰座位的餐墊角交疊,視覺畫面較不好看,而使用圓形餐墊就可以讓餐桌上的空間感、流暢度都更好,且維持一貫的圓型,也讓整體的視覺效果更為圓滿、不突兀;而方桌則搭配圓形與矩形餐墊都可以。

在選擇檯布與餐墊時,余汶杰建議可以從素色入門,倘若選有花紋者,檯布或是餐墊擇一有就好,余汶杰解釋,花紋配花紋會讓整體設計感變得平淡,反而凸顯不出產品本身的特質。同時使用檯布與餐墊還要考慮兩者顏色搭配,應該以檯布為主選擇同色系的餐墊,或是依檯布上已有的顏色去選餐墊顏色。

選擇檯布與餐墊時,可以從素色入門,倘若選有花紋者,檯布或是餐墊擇一有就好。

用漂亮蝴蝶結點綴

想為餐具、餐巾、燭台等各類飾品打上漂亮蝴蝶結,其實很簡單。

取適當長度的緞帶在物品上打一個平結,再將緞帶兩端拉成一上一下,注意兩端的長度要平均。

兩邊的緞帶各取2/3處,讓兩端各形成一個環,並交疊成X字型,壓在Step1打結處。

將疊在下面的緞帶環往前穿過X字形下方的洞後往右邊拉,左手則另一個緞帶環往左邊拉。

最後調整想要的蝴蝶結大小即可,可將單指放在緞帶環內再調整大小,讓緞帶環更為立體。

佈置好就可以準備享用美好的耶誕大餐了!

延伸閱讀:
法式擺盤技巧基本 5 招!銅版美食也能變千元料理!
餐桌擺盤更加分!餐巾基本 2 大摺法是…

關於達人
關於達人

余汶杰 /Crate and Barrel 品牌視覺經理

擁有超過12年品牌視覺規劃資歷。善於透過商品與在空間中的陳列與展示,激發消費者對生活的靈感。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

廚房生活小知識

+ more
蘇丹紅辣椒粉會致癌?營養師一圖解析用途&毒性:太鮮豔的少吃

蘇丹紅辣椒粉會致癌?營養師一圖解析用途&毒性:太鮮豔的少吃

「10大最乾淨蔬菜」沒洗也0農藥!這幾樣還能補鈣、穩定血壓

「10大最乾淨蔬菜」沒洗也0農藥!這幾樣還能補鈣、穩定血壓

「10大最乾淨水果」免驚農藥!滿滿花青素、維生素C連皮吃也安心

「10大最乾淨水果」免驚農藥!滿滿花青素、維生素C連皮吃也安心

宜蘭阿嬤手作古早味!「日曬紅心芭樂乾」濃縮大自然的香甜

宜蘭阿嬤手作古早味!「日曬紅心芭樂乾」濃縮大自然的香甜

紅棕櫚油也染蘇丹紅?專家解析地雷藏在哪:別恐慌!

紅棕櫚油也染蘇丹紅?專家解析地雷藏在哪:別恐慌!

加入「食譜自由配」粉絲團