日式雞肉雜煮示範人:陳亮萌

1

起油鍋,放入洋蔥片炒香。

2

加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊等拌炒一下。

3

倒入料理酒調味,再加點水拌煮一下。

4

放入雞肉塊與金針菇煮熟,即完成!

食材
雞里肌肉200g
紅蘿蔔半根
馬鈴薯1顆
金針菇1束
蔥2根
蒜5顆
調味料
料理酒適量(可用米酒代替)
醬油適量
味醂適量