以色列夢幻甜點

示範/Atzmon 2018/06/17 08:00
以色列夢幻甜點

食材
口袋麵包半個
綜合堅果10g
抹茶冰淇淋80g
調味料
椰子粉5g
糖粉5g
楓糖醬5g
比利時巧克力醬50g

口袋麵包放入烤箱,攝氏160度烤約3分鐘,剪成4等分後盛盤。

口袋麵包可用貝果、去邊吐司替代,太厚的麵包需切成薄片較易入口。

盤底先淋上楓糖醬,放上麵包於盤子外圍,中央放上抹茶冰淇淋。

比利時巧克力醬先倒入尖嘴調味瓶或擠花袋,均勻擠在盤內食材頂部。

續於食材頂部均勻撒上綜合堅果,最後撒椰子粉、糖粉即完成。

※本示範料理約為1∼2人份。