茄汁培根湯粥
- 材料
- 白飯1碗（五穀飯或糙米飯）
- 培根2片
- 玉米粒適量
- 洋蔥丁適量
- 冷凍蔬菜少許（以紅蘿蔔替代亦可）
- 番茄汁2杯量米杯
- 蒜末少許
- 香菜末少許
- 羅勒葉少許
培根洗淨切小片，鍋熱後放入培根片拌炒均勻至出油。
加入洋蔥丁、冷凍蔬菜與玉米粒繼續拌炒。
加入番茄汁拌勻。
倒入白飯煮滾後轉小火續煮5分鐘。
喜歡重口味者，起鍋前可以加點蒜末添氣味，熄火後撒上少許香菜末，再擺上羅勒葉裝飾即可。
培根洗淨切小片，鍋熱後放入培根片拌炒均勻至出油。
加入洋蔥丁、冷凍蔬菜與玉米粒繼續拌炒。
加入番茄汁拌勻。
倒入白飯煮滾後轉小火續煮5分鐘。
喜歡重口味者，起鍋前可以加點蒜末添氣味，熄火後撒上少許香菜末，再擺上羅勒葉裝飾即可。