小黃瓜洗淨後,切成約4公分段狀,每一段再對切成4條。
調醬,將味噌、米酒、糖、醬油放在一起拌匀。
調醬,將味噌、米酒、糖、醬油放在一起拌匀。拌好的小黃瓜再放入冰箱冷藏約3~4小時。
取出食用前,再撒上少許白芝麻,即完成!