紅豆牛奶冰沙
示範/陳亮萌
2018/04/24 08:00
材料
紅豆300g
煉乳50g
冰塊100~150g
冷開水100~150g
冰糖粉200g
將紅豆、糖和水500g倒進鍋中,以小火慢煮,帶水分收至微乾即可,做成蜜紅豆。
取約50g的蜜紅豆與煉乳、冰塊、冷開水一同放入食物調理機。
打至冰沙狀即可,倒出裝杯即完成。
打至冰沙狀即可,倒出裝杯即完成。