蝦子生菜包

美生菜洗淨後一片一片小心剝下，再用剪刀修去葉緣，剪成圓碗狀備用。

打包回家的蝦子去殼，再切成小段或薄片備用。

綠竹筍去殼後滾水汆燙，再切片、切丁

將所有調味料混合拌勻成醬汁。

取Step1的碗狀美生菜做容器，依序放入筍丁、蝦子，食用前再淋上醬汁即可。