一鍋到底 | 電鍋番茄燉飯 (影片)

取電鍋內鍋，下豬絞肉、洋蔥末、香菇丁、番茄醬、蒜末、香油、鹽，混合均勻。

這次示範的是一鍋到底的方式，不另外炒絞肉，利用撥散的方式，讓米放入後能均勻吸收食材香氣。

同鍋下白米、水拌勻，下牛番茄，進電鍋蒸30分鐘。

起鍋後盛盤，點上起司片、九層塔末即可。