強身糙米排骨粥 (影音)

熱鍋，將豬小排煎到上色。糙米清洗乾淨後瀝乾。

也可以先把排骨汆燙去血水再下鍋煎。

在電鍋中放入鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔丁、蔥白（不切斷）、糙米和水。

菇類富含多醣體，能讓粥品吃起來更滑口，剛好抵消糙米粗糙的口感。

以「煮粥模式」加壓至60，開始烹飪。

開蓋後取出蔥白，下日本山藥丁、鹽，拌勻後即可。