晴時多雲

找食譜+
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

養生抗病 | 牛奶埔雞湯 (影音)

示範/嚐鮮趴趴走 資料提供/艾食上 2020/04/05 18:00

食材
牛奶埔 (根部) 適量
紅棗 10顆
枸杞 20g
米酒 100cc
雞 1隻
水 1500cc
鹽巴 少許
燉補湯包 1包

春分時節吃什麼最養生?一定不能錯過這道牛奶埔雞湯,各式滋補的藥材可以提升免疫力,又不會有厚重的藥膳味,湯頭清澈鮮甜,雞肉軟嫩入味,小朋友也愛吃!

看更多【養生抗肺炎食譜】

處理雞肉,全雞分切成大塊(參考影片,可以請攤販先切好),放入一鍋冷水中,煮滾汆燙,去除血水雜質,取出沖洗,備用。

雞肉不要切太小,燉久了會糊。

另起一鍋,加入湯包、雞肉、枸杞、紅棗、少許鹽,蓋上鍋蓋燉煮40分鐘。

也可以用電鍋燉煮喔!

燉煮40分鐘後,加入米酒,就完成了。

※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※

延伸閱讀:
養生防疫要吃「黑蒜頭」!用電鍋就能輕鬆自製~

吃什麼提升免疫力?推薦這些保鮮期久又營養的防疫食材
對抗武漢肺炎吃什麼?推薦 15 款提升免疫力的養生雞湯!

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道+ more
養生抗病「白果仁雞湯」!電鍋輕鬆煲湯營養方便

養生抗病「白果仁雞湯」!電鍋輕鬆煲湯營養方便

日本人這樣吃地瓜!檸檬煮、甜辣醬燒...10道日式番薯料理推薦

日本人這樣吃地瓜!檸檬煮、甜辣醬燒...10道日式番薯料理推薦

濃郁藍紋起司一口秒飛法國!法式野菇雞佐麵包超美味

濃郁藍紋起司一口秒飛法國!法式野菇雞佐麵包超美味

預防感冒、祛風寒!一碗蔥白豆腐湯,熱熱喝快快好

預防感冒、祛風寒!一碗蔥白豆腐湯,熱熱喝快快好