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氣炸鍋食譜 | 吐司奶麻糬

示範/艾蘇美 資料提供/春光出版 2020/05/16 09:00

食材(約2 ∼ 3 人份)
厚片吐司 2片
牛奶 200ml
蛋液 1顆
糯米粉 適量
花生糖粉 適量
煉乳 適量
設定
火力:180度
時間:10分鐘

懶人必學的氣炸鍋料理來了!想不到吐司還有這種吃法?

用糯米粉和鮮奶就能變出麻糬般的口感,香軟可口,當成早餐或點心都OK!

厚片吐司去邊,裁切成四等份備用。

取一容器,倒入牛奶,放入吐司浸泡在牛奶中,使其完全吸飽牛奶。

將吸飽牛奶的吐司取出,稍微擠掉多餘的牛奶。

將吐司均勻沾上蛋液,再裹上糯米粉。

將吐司放入氣炸鍋,表面均勻噴上一些油,以180度氣炸10分鐘。

欲食用時,可沾煉乳或裹上花生糖粉。

關於本書
關於本書

快速簡單.健康美味.好好吃氣炸鍋油切料理:鳳梨蝦球、四川口水雞、玫瑰蘋果派,100道從家常桌菜到宴客大餐的超人氣料理全食譜 /春光出版

從餐前小點至宴客大菜,超越想像的氣炸鍋100道料理提案!

★首創「料理時間」索引,讓你輕鬆掌握出菜節奏!

★氣炸鍋也能煮出家常菜。簡化料理程序,新手也能出好菜!

★炸物小點、異國風味、宴客大菜、午茶甜點、幼兒點心通通有!

★使用隨手可得的在地食材,輕鬆料理出好味道!

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