疫情雖然稍有趨緩,但還是離能出國的日子很遙遠啊!今天就用異國料理來撫慰一下味蕾,只要運用孜然粉和優格,就能搭配出濃濃的中東風味,中秋節烤肉也能這樣調味,快試試吧!
小黃瓜、洋蔥、生菜、紅蘿蔔等蔬果切成適口大小。
所有調味粉混合備用。
將牛肉捲起,串在一起,撒上混合好的調味粉。
熱油鍋,將牛肉下鍋煎熟。
油量勿太多,牛肉下鍋後還會再出油。
沙拉鋪底擺盤,撒上一點芝麻做裝飾,完成。
可淋上無糖優格搭配食用,口感更清爽解膩。
※本食譜、影像內容經《艾食上》授權,未經授權不得轉載※
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