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五穀紫米冰棒

示範/EDIE 2016/06/25 10:10

材料
紅豆80g
紫米50g
五穀燕麥沖泡飲1包

紅豆和紫米都先泡水約6小時。

在鍋中先以熱開水500ml泡開五穀燕麥沖泡飲。

之後放入泡軟的紫米和紅豆,並轉成中火。

期間要不停的攪拌,等滾開後,再轉成小火煮半小時,之後放涼就能置入模具中冷凍。

冷凍時間:冰箱冷凍庫內的溫度需在攝氏零下20度(約強冷)以下,製成冰棒的時間約5∼6小時,就能完成。
使用模具與道具:不是外觀長條型的才叫冰棒,大家可以發揮創意,或是利用家中不同的杯具或器皿,就可以做出屬於自己的創意冰棒。

※本次材料均可於賣場或超市購得。

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