爆
紅蘿蔔、馬鈴薯、山藥切塊。
將上述切塊食材放入果汁機打成泥
因為紅蘿蔔較硬,也可先將紅蘿蔔單獨打成泥。
將果泥倒入鍋中以小火慢煮,可視個人喜歡濃稠度酌量加水。
加入市售高湯及味醂(可去除紅蘿蔔澀味)調味,煮滾即可。
青江菜取葉梗根部切下,另外放入鍋中燙熟。盛裝時再放入碗中裝飾即完成。
※本食譜分量為2~3人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識