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土司邊捲培根

示範/林欣慧 2016/07/16 15:30

食材
土司1片
雞蛋1顆
鮮奶50c.c.
培根1條
鹽少許

雞蛋打散與鮮奶、鹽混合後攪拌均勻。

將土司切邊約1.5公分寬,再均勻蘸上蛋液。

鋸齒狀的刀用來切麵包或土司,可以切得更順手且平整。

培根切成約1.5公分寬的長條狀後,繞上蘸了蛋液的土司邊。

起油鍋,將培根卷下鍋煎約3分鐘熟後就完成了。

※此次示範食材均可於市場、生鮮賣場購得。示範分量約1∼2人份。

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