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泡菜雞柳條

示範/ 張詩玉 2017/08/30 08:00

食材
韓式泡菜100g
雞肉片120g
調味料
鹽巴少許
糖少許

雞肉片全部切成細條狀。

大火熱油鍋,放入雞肉,炒至變色、5分熟。

放入泡菜、糖、鹽,轉中火,拌炒均勻。

泡菜醬汁不要浪費,可以加入少許,增加辣度和香味

稍微等醬汁收乾,約1分鐘後即可起鍋。

※示範分量為1人份。

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