爆
把切成丁的洋蔥，跟五花肉絞肉拌在一起，再次剁至細碎。
絞肉與洋蔥剁得越細碎，吃來口感較佳。
將洋蔥絞肉撒上雞粉、米酒、醬油、二砂糖、白胡椒粉及太白粉拌過。
調味完成後，將洋蔥絞肉如圖以手捏成丸子狀。
完成的洋蔥絞肉丸子上方再放上一顆鹹蛋黃，放進傳統電鍋蒸，外鍋倒入1杯量米杯水，再按下開關即可。
※本食譜為3人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
