爆
雞蛋與切碎九層塔、雞粉、鹽攪拌均勻。
150克麻油放入鍋以中大火熱油鍋，九層塔蛋倒入鍋中，以中火慢煎並適度翻面，蛋液凝固即起鍋。
用鍋鏟壓於九層塔蛋表面，能將空氣壓除，使九層塔與蛋液結合更緊密。
※本食譜為5人份。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類：
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識
食譜自由配粉絲團
