晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

豆豉排骨

示範/楊上緯 2015/09/15 20:33

食材
排骨200g
醃料
辣椒1/2根
薑4片量
蒜約2顆
蔥1/2根
豆豉1大匙
醬油1大匙
糖1小匙
白胡椒粉少許
香油少許
太白粉1大匙

排骨置於水中洗淨血水,亦可置於水龍頭下直接以小水量沖掉血水備用。將醃料中的辣椒、蔥、薑、蒜切末備用,另留少許蔥切成蔥花。

取新盤,放入排骨及所有醃料,用手抓勻。

接著放入電鍋中,於外鍋加1米杯的水,並按下開關,待開關跳起後,再撒上蔥花即可。

※本示範分量為2~3人份。食材皆可在超市、大賣場、市場購得。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
今年不一樣!年菜請跟著這樣選

今年不一樣!年菜請跟著這樣選

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

「台式炒麵」少油健康版!起鍋前一步驟香氣十足又入味

布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足

布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足

創意湯品「青檸金湯虎掌」!酸辣泰式風味冷熱皆宜

創意湯品「青檸金湯虎掌」!酸辣泰式風味冷熱皆宜

虱目魚魚肚魚丸湯  最鮮美的在地口味

虱目魚魚肚魚丸湯 最鮮美的在地口味

加入「食譜自由配」粉絲團