晴時多雲

找食譜+
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

【萬聖節食譜】木乃伊杯子蛋糕

示範/曾志一 2016/10/29 13:00

食材
巧克力杯子蛋糕
軟質巧克力
白奶油
糖粉
白巧克力片
綠色食用色素
工具
打蛋器
拋棄式擠花袋
平口花嘴
小型三角紙袋

推薦你先看:基底杯子蛋糕很簡單!巧克力杯子蛋糕食譜在這裡

軟質巧克力放入微波爐熱融,開中弱火微波3~5分鐘。

巧克力杯子蛋糕表面沾滿熱融過的軟質巧克力後,待凝固冷卻。

白奶油加入糖粉(比例10:1)用打蛋器打發至呈蓬鬆感,做成奶油糖霜。

將奶油糖霜倒入拋棄式擠花袋、搭配平口花嘴,在巧克力杯子蛋糕隨性畫出一條條的繃帶(保留蛋糕中心位置)。

白巧克力片熱融後加綠色食用色素2滴,倒進小型三角紙袋中,擠出巧克力醬畫出眼睛,再用熱融過的軟質巧克力點上眼珠就完成了。

保存小提醒

杯子蛋糕完成後用保鮮膜包封常溫下可保存兩天,冷藏、冷凍可保存一週,經過裝飾的杯子蛋糕建議最好一天內食用完畢。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道+ more
免烤箱奶油酥條、黃金比例豆腐厚鬆餅!5 道療癒甜點插畫食譜

免烤箱奶油酥條、黃金比例豆腐厚鬆餅!5 道療癒甜點插畫食譜

麻油料理助溫補?下鍋時機對了才不會「苦苦的」!

麻油料理助溫補?下鍋時機對了才不會「苦苦的」!

客家四神湯吃甜的?加了冰糖暖身又暖胃

客家四神湯吃甜的?加了冰糖暖身又暖胃

炸醬麵 | 「三段式」炒出豆瓣醬&豆乾美味鹹香!

炸醬麵 | 「三段式」炒出豆瓣醬&豆乾美味鹹香!

助防癌、增免疫力!營養師教你吃南瓜 3 大好處 + 烤箱手烘南瓜籽

助防癌、增免疫力!營養師教你吃南瓜 3 大好處 + 烤箱手烘南瓜籽