爆
板豆腐切片後去粗邊，放進碗裡捏碎備用。
加入絞肉。
南瓜切小丁後倒入，所有食材以順時鐘方向拌勻，做成內餡。
加入全部調味料拌勻。
取適量餡料抓成圓球狀放進蒸鍋，再放入電鍋內，以量米杯量約8分滿的水加入外鍋，蒸至跳起即完成。
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