晴時多雲

找食譜 +
已經加好友了,謝謝
歡迎加入【食譜自由配】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

辣味松阪豬溫沙拉(影片)

示範/張秋永 2018/01/28 08:00

食材
小番茄(切對半) 2顆
玉米條(燙熟) 0.5顆
綠花椰(燙熟) 70g
洋蔥絲(泡水) 10g
松阪豬 1片
調味料
辣椒醬 10g
番茄醬 10g
糖 2g
沙拉醬 60g
鹽 適量
白胡椒 適量
孜然粉 1g
油 適量

松阪豬切成約1公分厚的肉片,下鹽、白胡椒、孜然粉略醃,下油拌勻。

買回的松阪豬肉可以先放入冷凍庫,硬的狀態比較好切。

取一平底鍋熱鍋,下松阪豬,煎到兩面上色至熟化。

辣椒醬、番茄醬、糖、沙拉醬混和成醬汁,接著與肉片拌勻。

玉米條切片,和洋蔥絲、綠花椰、小番茄盛盤,放上肉片即可。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

大家都想做這道

+ more
今年不一樣!年菜請跟著這樣選

今年不一樣!年菜請跟著這樣選

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

「手風琴炸薯條」酥脆不輸速食店!一雙筷子切出完美刀工

超豪華烏魚子炒飯教你做!酥脆米香、海鮮料增添多重口感

超豪華烏魚子炒飯教你做!酥脆米香、海鮮料增添多重口感

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

巴斯克蛋糕超簡單做法!教你烤出表面焦香、內層綿軟

「京都排骨」不用油炸也好吃!酸甜醬汁紅亮下飯

「京都排骨」不用油炸也好吃!酸甜醬汁紅亮下飯

加入「食譜自由配」粉絲團