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玫瑰香草醋

示範／陳亮萌 2018/05/04 08:00

食材
白酒醋1瓶
迷迭香1枝
乾燥玫瑰花10g

先倒出約50c.c.的白酒醋，將迷迭香和乾燥玫瑰花放入醋瓶中，再將剛倒出的白酒醋倒回，上下均勻搖晃後，傾斜靠在小碟子上，使迷迭香和玫瑰花都可完全浸在醋中。靜置約一星期，使之味道融合後即完成。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報．週末生活版》