爆
家裡不方便用火煮飯沒關係,利用烤箱也能變出澎湃的料理,晶贊宴會廣場主廚簡茂陽設計了適合家庭烹調的烤箱料理,輕鬆就能變出美味。
取一盤子底部放鹽鋪平,高粱酒一旁備用,另取一蒸架將甘蔗剖半後平面朝下。
再將牛小排擺放至甘蔗上方鋪平,放入烤箱,以攝氏150度,烤10分鐘後取出。
上桌前將高粱酒淋上盤底的鹽後,點火燃燒牛小排即可。
牛肉可另佐玫瑰鹽食用。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
分類:
大家都想做這道
料理撇步
廚房生活小知識