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日式啤酒燒肉丼

食譜列印 示範/陳昆煌 2018/12/20
1

將醬汁材料混勻。

2

將豬五花肉片放進混好的醬汁中醃5-10分鐘。

3

開中火,把醃好的肉片一片一片平整的放入平底鍋中煎到上色微焦,再放入洋蔥絲略炒,並倒入剩餘醬汁。

4

盛飯,把炒好的肉片鋪上,撒上蔥花跟白芝麻,最後把蛋黃放在中間即完成(可加一點甜麵醬讓味道更濃郁)。

※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》