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肋排先用叉子斷筋放入真空袋內,再將醃料放入抽真空,醃漬10分鐘。
取烘焙紙放入洋蔥跟醃漬好的肋排,用160度烤50分鐘。
將花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔球倒入熱水川燙即可,最後和肋排一起盛盤,淋上蜂蜜即完成。
※本食譜、影像內容經 《料理123》授權,未經授權不得轉載。(影像提供/料理123)※
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