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奶油焗酪梨

示範/鈴木沙織 資料提供/幸福文化 2019/09/21 08:00

食材(2人份)
酪梨 1顆
水煮蝦仁 8隻(80g)
鮪魚罐頭(水煮) 1罐(70g)
美乃滋 2大匙
黑胡椒粗粒 適量
披薩用起司 10g

含有優良脂肪的超級食物「酪梨」,入菜的方法很多,不僅可以幫助健身減重,對養顏美容也有很好的效果。將食材備妥,直接放入烤箱烹調,就能完成這道簡單可口的料理。

將酪梨對半切開,去籽。將果肉挖出放入碗中。

在步驟1的碗裡加入蝦仁、瀝乾水份的鮪魚和美乃滋,一邊將酪梨壓碎一邊混合均勻。之後放入之前挖空的酪梨皮中,放上起司。

放入烤箱(1000W)裡,180°C烤3~5分鐘。

1人份的營養成份:【347kcal】蛋白質16.8g/脂肪29.4g/膳食纖維5.3g。

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關於本書
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