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【烤肉醬】果香燒烤醬

食譜列印 示範/徐绣媛 2019/09/11

「燒烤PARTY」幾乎成了中秋節的全民運動,許多人會選擇市面上的加工食品作為燒烤食材,大多含有食品添加物如品質改良劑、防腐劑,也會使用大量調味料及油炸方式製作,對身體造成不利影響。

民眾如果想吃燒烤又想要健康,建議可以利用健康食材自製醬料。燒烤時大約刷上兩湯匙的醬料即可,勿在食材上反覆塗抹,以免吃進吃了過量的鹽份、糖份。

1

奇異果去皮,白蘿蔔切丁,一起用果汁機打成泥。

2

將全部材料放入碗中攪拌均勻即可。

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※頻道內容原始資料出自《自由時報.週末生活版》