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「燒烤PARTY」幾乎成了中秋節的全民運動，許多人會選擇市面上的加工食品作為燒烤食材，大多含有食品添加物如品質改良劑、防腐劑，也會使用大量調味料及油炸方式製作，對身體造成不利影響。
民眾如果想吃燒烤又想要健康，建議可以利用健康食材自製醬料。燒烤時大約刷上兩湯匙的醬料即可，勿在食材上反覆塗抹，以免吃進吃了過量的鹽份、糖份。
奇異果去皮，白蘿蔔切丁，一起用果汁機打成泥。
將全部材料放入碗中攪拌均勻即可。
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