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日本主婦都愛用!2019日本百元商店廚房小物實用清單

記者/陳品臻 2019/11/06 21:00

日本的百元商店,是許多主婦和觀光客會去挖寶的地方,琳瑯滿目的商品,每一件都讓人好想帶回家!一起來看看日本主婦實際使用過後推薦哪些廚房小物,下次去日本採購時就不怕踩雷囉!

切碎的蔥花不沾手

原文出處

這款保鮮盒可用來盛裝切碎的蔥花、放進冷凍庫中保存,要用到蔥花時,只要搖晃盒身讓結塊的蔥花分散、從開口處將倒出,過程中完全不用擔心會黏得滿手。除了蔥花以外,日本主婦們用它來裝其他東西,如乳酪絲、玉米粒,或是其他切成小丁、細碎的食材,用途很廣泛,百元商店seria跟Can Do都能買到,頗受好評。

徹底瀝乾罐頭湯汁

這款外型像湯匙的廚房小物,能在百元商店Can Do購得,共有四個功用。

湯匙的孔洞:能瀝乾鮪魚罐頭裡的油水,讓鮪魚入菜時不會因為水分影響料理的口感。

湯匙握把的尾端:可以分開罐頭拉環跟罐頭表面,開罐頭時不需要再用指甲扳,或是擔心會被反彈的拉環傷到手。

湯匙的形狀:能把罐頭裡的料刮得很乾淨,即使是容易卡在凹槽處的料也能輕鬆刮起。

湯匙握把:把它夾在調理包上往前推,能讓調理包裡的醬、料被擠得更乾淨。

不傷手輕鬆切菜器

圖擷自daiso_official

這款切菜器,內有五種不同的刀片,能切片、切絲、切細絲、磨泥以及榨汁,使用時可以根據自己的需求變換刀片,切菜器的底座是一個盒子,能盛裝切好的食材,並附有護手裝置,在切割比較難徒手抓取的食材時,可以用護手裝置將食材固定再操作,避免操作時傷手。雖然這種五合一的設計並不少見,但它在日本大創以台幣一百多的價格就能買到,還是讓不少日本主婦覺得cp值很高。

解決調理包食材倒不乾淨問題

圖擷自AKEBONO官網

這款廚房小物,主要是針對調理包設計的,它能當夾子,夾起加熱過後的調理包,在夾子的其中一端有刀片的裝置,能割開調理包;倒調理包時用它夾住,由尾端往開口處推,讓醬跟料完全倒出更乾淨。

PLUS 近期發燒話題:「革命性的廚房雜貨」

貼心小設計,讓保鮮袋不再只是保鮮袋!

原文出處

這款保鮮袋,由Chokasu公司與大阪樟蔭女子大學共同開發,在3 Coins販售,每個保鮮袋上都附有食譜,一盒中共有13款簡單的食譜,並附有熱量跟適合幾人享用的標示,料理新手也可以照著上面的步驟,輕鬆做好一道菜。此外,食譜的設計,會將保鮮袋運用在步驟中,如把食材放進保鮮袋中混合均勻,或是醃漬等,不用再另外拿出一個碗攪拌食材,很適合懶人。

圖擷自3 Coins
除了食譜保鮮袋外,3 Coins另外有推出兩款保鮮袋,一款在保鮮袋外印有6種肉類(牛肉、豬肉、雞肉、絞肉、香腸、火腿)的處理及保存方式,另一款則是印上了6種蔬菜(高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、青椒、豆芽菜)的處理及保存方式。

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